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手料理
- 2020/06/01
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牛肉のオイスター炒め 棒棒鶏サラダ 水茄子の浅漬け 菊名のお浸し
もぐもぐ! (21)
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遠いけどもう一度いってみたい。
その時に買った水茄子で浅漬けに。
バーベキューの時のお肉があまっていたので、下味をつけて片栗粉をまぶしてオイスター炒めに。
おいしかったー！
棒棒鶏サラダは60度の低温調理でしっとり仕上げた胸肉で。
# 国華園