- 96
- 保存
- 160
- 保存
- お気に入り
- 102もぐもぐ！
- 5リスナップ
手料理
- 2013/10/25
- 4,138
卵白消費♫♬ラングドシャケーキ
レシピ
作り方
- 1
- バターをねっとりマヨネーズ状になるまで練り、砂糖を入れ更によく混ぜる。
- 2
- 別のボールで卵白をほぐす。
※ちょっと泡立つぐらいでメレンゲにする必要なし。
- 3
- 【1】に【2】を3～4回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。
- 4
- ゴムベラに持ち替え、【3】に薄力粉を振るい入れ、サックリと混ぜる。
- 5
- お好きな型に流し入れ、180度に予熱したオーブンで20～25分ぐらい焼く。※ オーブンや型の大きさで変わります。
ポイント
【卵白が沢山ある場合】卵白の重さを最初に量り、それに合わせて他の材料も用意するのが便利です☆
卵白はメレンゲにしなくていいです！結構甘めなので、砂糖はお好みで減らして下さいね♫
クックパッドレシピID：572238
もぐもぐ! (102)
リスナップ (5)
いま人気のレシピと料理写真
ラングドシャ味のケーキです♡
クックパッドレシピID：572238