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手料理
  • 2021/07/05
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かぼちゃのカレーコロッケ

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かぼちゃとじゃが芋を粉吹きにしたものをマッシュ。
合い挽き肉と玉葱を炒めて、ケチャップ、ウスターソース、カレー粉、コンソメ顆粒、ナツメグで味付けして、かぼちゃに混ぜてコロッケにしました。

急にかぼちゃコロッケが食べたくなりました(^o^)
甘いかぼちゃコロッケも美味しいですが、今日はカレー味でピリッと辛くしました
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