簡単えのきハンバーグ

お肉とえのき、コチュジャンみりん醤油を全部一対一で。(本当は焼肉のタレでもok)
玉ねぎ切らなくていいから楽ちん。
味は照り焼きのような味。

付け合わせはかぼちゃ(テコの原理で切る！)アスパラ
ハンバーグの横で一緒に炒める。

ハンバーグはかなり平たく。高さがあまり出ないように。うっすらオリーブオイル。(鉄やけどくっっかなかった、常に弱火で。
少ししたら蓋をする。
ひっくり返して向けて蓋をする。
最後油吸う。

かぼちゃは普通に焼く方がいいなー。(クッキングアルミホイルとかー)w