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  • 2021/04/10
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料理メモ きんぴら風煮込み

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浸るぐらいの水で
入れたいものを煮る
水が少なくなってきたら、
砂糖、酒、しょうゆ、しお
で味付けして水分を飛ばしていく
最後に細切りピーマン入れて出来上がり


ピーマン、にんじん、こんにゃく、うすあげ、ちくわ

ダシ入れなくて大丈夫