10/21 ☺︎☺︎ アスパラ肉巻き弁当✩.*˚

今朝の朝日はとっても綺麗だったな〜☀️
清々しい!!

けれど猛烈に眠い💦
あー寝不足つら〜い😪

夕飯を作りながら別でお弁当のおかずも同時に仕上げていく方式が多いのだけれど、思いつきが良い日とそう出ない日の差が激しい。

冷蔵庫から目に付いたものをバンバン出して、野菜切りながらメニューを決めていくスタイル。
昨夜は茄子の中華風味噌炒め作ったあと、蓮根きんぴらにしよう〜と薄切りにしてから、これは洋風に仕上げようとコンソメとハーブ塩で味付け…
とか割とテンポ良く作っていたのだけど、思いつきが良いばかりがいいわけでもなく。コンソメとハーブで充分な蓮根だったのに更にカレー味に変更‪w
なんでしょう、不味くはないけど、どれかで良くない？っていう感じの仕上がりになってしまったわ😅

シンプル・イズ・ベスト
心がけます😎

★アスパラ豚肉巻き
★茄子の中華風味噌炒め
★蓮根洋風カレーきんぴら
★ウィンナーとブロッコリーのチーズ焼き
★味玉
★おかかひじきご飯

#お弁当 #肉料理 #味付き卵 #焼く/炒め物 #野菜料理

アスパラ肉巻き美味しそう😋
さすが息子くんのデカ弁当箱には
一本丸ごと入っちゃうね😉

そして夕食作りの時の満員キッチン
なんだか目に浮かぶよー！

私も夕食作る時にお弁当の下準備を
することが多いけど、
アレコレ用意するうちに何がどれ用か
訳が分からなくなってきて
いっぱい作っはずでやたら疲れてるのに
なぜかどれも量が少なくてちんまりなんて事も😅

コンソメハーブカレーきんぴら
おいしそうだけどな？☺️

こんばんは〜✨

アスパラ肉巻き、息子のには5本入った🤣
沼のようだわ！

そうそう！適当に野菜バンバン出して山盛りの材料を色んなものにしていく途中経過って戦場のごとしだよね（笑）
ワケわからなくなっちゃって最初の予定と変わってくる事、しょっちゅうです😎👍
めっちゃ頑張ったはずなのにやたらちょっとってのも、すっごくわかる😁