ぽってりマフィン(イングリッシュマフィン)

予約していた門間みかさんの本
「もっとリッチとリーンで30日」が
昨日届いたので
まずはイングリッシュマフィン作成

あ、そうそう
オーヤマくん(オーブン)、修理センターに行って、帰ってきてます
というか、新品届きました😅

で、イングリッシュマフィン専用型を使うのではなく
天板２枚で挟み焼きという方法

型無しで出来るし
ふんわりぽってりな厚み
薄いのよりこっちの方が好き🥰

#ぽってりマフィン#イングリッシュマフィン