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- 2021/08/15
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フィリピン=スペイン料理です😊
我が家に代々伝わる料理です❤️
合い挽きひき肉と玉ねぎとニンニクをよく炒めて、刻んだセロリを加えて炒めて冷ましたら、茹でてマッシュしたジャガイモと混ぜて俵型にして小麦粉をまぶして溶いた卵に入れて揚げ焼きします😊
卵たっぷり付けるよー😊
セロリが苦手な方は三葉を代わりに入れても良いです😊
ケチャップ付けて食べるよー😋
そのままでも美味しいよ😋
ポイントは、挽肉をカリッとするまでよーく炒める事だよー😉
味付けは塩胡椒だけでーす🤗
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