ラムカツ

北海道の肉、ニク、にく、、、ジンギスカン！！羊肉！！
てことで骨付き背肉をラムカツに(￣▽￣)

揚げることでラム独特のクセが和らぐような？
山葵、山わさび、お塩、ロブション醤油で(￣▽￣)

でっかいどーシリーズおしまい。