剪定したピーマン、甘長唐辛子、キャロライナリーパーの葉と摘果の佃煮

畑で伸び過ぎた枝を切って、捨てるのは勿体無いので葉と未熟な実を佃煮にしました

味は葉唐辛子と同じです😊

鷹の爪が赤くなってきたので2本採って入れてみました

適度な辛さでご飯が欲しくなります😋

#ピーマン #甘長唐辛子 #キャロライナリーパー #佃煮 #葉唐辛子 #摘果

辛そう💦でも止まらなそう😂キャロライナリーパーは刺激が･･･🫠🔥

ayaさん こんにちは
ありがとうございます

ピーマン、甘長唐辛子、キャロライナリーパー、どれも似たような葉っぱ（キャロだけやや縮れた感じの葉ですが）なのでごちゃ混ぜにして佃煮に

私も最初はキャロの葉をビビりながら少しかじってみたんですが、全く辛味はなくて普通の葉っぱでした

少し辛味が欲しかったので畑の鷹の爪を入れました😊