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手料理
- 2014/12/15
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ケトジェニックダイエット
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今日のお弁当
《ケトジェニックダイエット 弁当》
和牛のもも肉のすき焼き風煮
おからとひき肉、人参のそぼろサラダ
鯖のおろし煮
しいたけ、玉ねぎ、トマトのオムレツ
蓮根とさつまいものココナッツオイル&バター炒め
このお弁当から取れる栄養素
たんぱく質 50g
食物繊維 3.91g
Ca 80.2mg
Mg 80.64mg
K 1075mg
Zn 7.28mg
などなど
たんぱく質は意識すれば摂取出来ますが、食物繊維やビタミン、ミネラルはなかなか目標の値には程遠く。
今日のおからサラダのおから20gの食物繊維は2.3g
ちなみにレタスMサイズ1個の食物繊