モンブランロールケーキ☆

先日作ったマロンペーストと渋皮煮を使って人生初のモンブランロールケーキを作りました。

お、お、美味しい〜〜〜〜〜(≧▽≦)(≧▽≦)(≧▽≦)(≧▽≦)(≧▽≦)(≧▽≦)(≧▽≦)(≧▽≦)

自己満足ですが、最高でした(≧▽≦)

主人も友だちも娘も、喜んでくれました〜

生地とマロンペーストはmarkさんレシピ、渋皮煮はしゃなママさんレシピです(*^.^*)

覚え書き

生クリーム180ml 練乳20g グラニュー糖6g

マロンクリーム→マロンペースト100g
固め生クリーム33g

通常のロールケーキ→生クリーム180ml
練乳27g
グラニュー糖9g