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手料理
  • 2014/08/21
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身体に優しい~冬瓜と厚揚げの上品煮♪

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*冬瓜
*カボチャ
*厚揚げ
*小松菜

以上の具材を水 カツオぶし 酒 本だしか液体和風だしのみで
煮込む(カツオぶしは 入れたまま一緒に食べる)

醤油を入れないので薄~い色だけど味は しっかり(*μ_μ)♪

トッピングに七味唐辛子をかけました。
この煮物は冷たく冷やしても美味しいよ(^_^ゞ




#おやさい
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