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  • 2022/07/20
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今井 和正(fb9731159784021)'s dish photo at 2022-07-20 11:24

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ウンブリア州のマヨルカ焼きの街といえばデルータ

その町の子供に人気のお菓子をご紹介

Birbanti

松の実、レモン、シナモンが香る素朴なメレンゲ菓子

ちょっと粉が入るからバリっという食感になる力強いメレンゲ菓子

簡単にできるから現地のマンマにも人気が高い

エスプレッソに最高に合います
チェリーのリキュールを浸して食べても◎

ペペロッソでご用意してまーす

#Deruta
#Birbanti
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