南瓜と薩摩芋のカレークリームグラタン、鶏照り焼き、ほうれん草とエリンギの炒め物、昨夜の残り物

薩摩芋と南瓜をレンジでチンしてから、バターで焼いて、玉ねぎ、人蔘、ピーマンを炒めて小麦粉を振り入れ、牛乳を入れて、ホワイトソースに。味がボケてる気がして、カレー粉をいれて、しめました。生クリームも足して、ピザ用チーズをのせて、おいしいグラタンになりました。
鶏の照り焼き焼いて、付け合わせにほうれん草とエリンギを炒めて、また、たくさん作りすぎて残りました。私は蕗の煮物を片付けるのをがんばりました。

炊飯器も届いたので、ごはんを炊くのが楽しみです。