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やっとここのつけ麺食べました。
だくだく濃厚煮干しスープはすごい「はらわた感」が強くてクセがありますが、好きな人にはツボですよね!((* ´艸`))
はらわた感+鶏白湯かな?まろやかだけど、ちょっとエグミがあってほろ苦いです。
エグみが強いんだね、確かに好みが分かれそうだ
((* ´艸`))
大昔の凪食べた時、ニボ感すごくて1日煮干しが体から出てきたのよ(≧∇≦)笑
morimiダシだね〜(^^)
なんていうか、吐息が煮干し。