余ったカレーでカレーな照り焼き

いえーい♪昨日のお夕飯は、またへんてこ料理やけど
ノンオイルです。

前日ほんの少しだけ余ったカレーに、
めんつゆ&みりんを加えて煮立たせて

鶏胸肉をそぎ切りして
片栗粉をまぶして茹でて

そのぷりぷり鶏胸肉を
カレー&めんつゆ&みりんの鍋に入れて強火で絡ませて
最後にもう一度みりんを少し回しかけて
照りをつけました♪

目分量でてけとーやったけど
息子、もりもり白ご飯と食べていました。 #リメイク #あなたのとっておきの深夜メシネタ #お肉