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健康的でヘルシーな和食ごはんヾ(。・∀・)oダネ!!
おかずの種類がたくさん、ちょこっとずつあるぅ〜👏👏😍
こうゆうのって作り置きしてあるのσ(∵`)?
それから、
豆腐の上に乗っかてるのは何(*´。`*)?
今は埼玉の叔母の家にいて2人だけの食卓だから、なるべく少量で作ってるよ。それでも2回分くらいの量になっちゃうけど(^^;;
お豆腐の上にのってるのは、山形のだしっていう郷土料理なの。なすときゅうりのみじん切りにがごめ昆布っていう粘り気のでる昆布と簡単に麺つゆで味付けしてあるよ。
大葉とか茗荷を入れてもさっぱりおいしくて、ご飯にかけたり、お蕎麦とか素麺とかうどんなんかの麺類にも合っちゃうよ⸜( ´ ꒳ ` )⸝
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沢山あるとどれから食べようかと
悩みますね^^;