ゆーこどんさんの料理 ベイクドアップルチーズケーキ🍎

前回のりんごチーズケーキをまた食べたいと娘のリクエストにより作成。

リース型にしようと切り始めたら、前回よりふわふわで柔らかく出来上がってて、包丁にくっついて大変💦💦
ちゃんと一晩冷やしてから切ったんだけどな💧
前回は硬く出来上がったのに…

前回とは半分だけ違うクリームチーズを使いそれが柔らかめだったせいか…
もしくは、楽に混ぜようとハンドミキサーにしたから空気が入ってしまったせいか…
その両方かな？？

ちょっと違うだけでこんなにも違う😅

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