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手料理
- 2015/06/26
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うちのピザ生地🍕デリピザに負けず劣らず😍😍😍ソーセージとポテトのピザ＆照り焼きチキンピザ🍕
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 強力粉と薄力粉、塩、ドライイーストをボウルに入れたら泡立て器でよく混ぜる。
オリーブオイルと水を入れてひとまとまりになったら台にうつし捏ねる。
叩き捏ねをして表面をキレイにする。
丸めてボウルに入れたら濡れ布巾、ラップをして一次発酵。
室温で１時間かオーブン40度で30分くらい。
３分割してベンチタイム10分。
オーブンシートの上で好みの大きさに広げて二次発酵。
室温で１時間かオーブン40度で20分くらい。
お好みのソース、具材、チーズでトッピングして250度15分で焼き上げる。
ポイント
かなり重くパサつく生地ですが気にしないで捏ねましょう！
つるんとした生地になればオッケー👍
ちょっとひび割れても気にしない(￣∀￣)ｳﾋ♪
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いま人気のレシピと料理写真
周りはカリカリ中はもっちり💕
もううちのピザ生地は今後これだわ(*≧艸≦)
後ろの照り焼きチキンピザ最高！！
こちらのトッピングをレシピにあげました（≧∇≦）
ほんとお店のピザみたい～💕
HBでも作れるのかな⁉
HBでもできると思う！
ただ結構パサつくからちょっと固くなっちゃうかも(^◇^;)
これあったらデリバリーしなくていいわってくらい美味しかったよー♬d(d∀ﾟ)(ﾟ∀b)b♬
こんばんは😊💕
ちょうど 美味しいピザ生地のレシピを探していたので、ありがたい✨✨
ぜひ 参考にさせてください♡♡♡
これは胸を張ってオススメできるよー(*≧艸≦)
作ってみてー( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
🌟つけたよ〜〜✨✨
近いうちに作るね！
ほんと、美味しそう〜〜😊💕
今朝温めて食べたの！
レンチンとトースターで💕
そのままの美味しさでしたー（≧∇≦）
おいしんだよーこれ
また作ってね
もちろん照り焼きも一緒に♪
作る作る！
この手捏ねは簡単だぞーい( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
ほんと理想のピザ生地！
照チキも美味しいから作ってみてー💕
おかげさまでなんとか食べられるピザが私にもできました！
次はりるのんちゃんのような美味しいピザに近づきたいと思います！
ご指導ありがとうございます。
ヽ(*^∇^*)ﾉ
息子がピザが食べたいと言うので、
レシピを探してて、りるのんさんのピザにたどり着きました😊
写真もとても美味しそうで素敵なピザ、息子と一緒に生地からトッピングまで、とてもりるのんさんのようなピザになりませんでしたが、このピザ生地、外側はカリっとしてて、中はもっちりとても美味しいですね（≧∇≦）
我が家では、写真は2枚ですが、合計6枚焼いて完食でしたよo(^_^)o
食べ盛りの4人の子供達と主人もお腹が満たさられ大満足(^^)
ご馳走さまでした✨✨✨
とっても美味しそうだったよー💕
作ってくれてありがとねー(*´艸｀*)ｧﾊ♪
見てきまーす(＞Д＜)ゝ”ﾗｼﾞｬｰ!!