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手料理
- 2013/03/11
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鱈のムニエル☆赤ワインソース
レシピ
作り方
- 1
- タラに塩コショウ、小麦粉をまぶして、バター、オリーブ油かサラダ油でソテーする。
- 2
- 赤ワイン50cc位、バター少々、砂糖小さじ1位、あればストロベリーリキュール大さじ1、またはイチゴジャム少々をトロミがつく位煮詰めて、タラにかける。
☆元のレシピは赤ワインとバターと砂糖でソースを作ります。
もぐもぐ! (19)
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