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手料理
- 2024/09/25
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生オクラのねぎ塩サラダ
レシピ
作り方
- 1
- おくらを板ずりして水にさらす
薄くスライスしてボウルに
白ネギみじん切り、削りかまぼこ(花かつおとか)
ごま油、塩、砂糖、白だし、酢と混ぜ合わせる
しっかりネバネバするまで混ぜる
ブラックペッパーとかで味を整える
30分ほど寝かせて
完
- 2
- 色々と気にならないならすぐ食べれる
俺は少し寝かせた方が良かったかな
もぐもぐ! (53)
リスナップ (3)
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そのままだと食べにくかったけど
(エグみとか食感とか)
薄くスライスして塩分が入って
落ち着いたらとても美味♡
BBQの塩ダレ代わりになりました🎶
#おくら #生で