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手料理
  • 2023/10/15
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ししゃもの味噌甘露煮

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おはようございます😆

何か昨日の夜に,めっちゃこれ作りたくなって🤣😂
いっつも,突発的に作りたいってなったら,頭の中からずっと離れなくなるので🤣😂
ウチにストックしてあるししゃも全部使って🤣😂
味噌味の甘露煮を作っちゃいました(^○^)Σb( `・ω・´)グッ🤣

いっつもオーブンで焼くだけやから,たまには甘露煮いいですね😍💓
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
【ししゃもの味噌甘露煮】

フライパンに、水,砂糖(ザラメが良かったけど切れたので普通の砂糖使いました),麹美人の味噌,薄口醤油,生姜を入れ,ししゃもを並べて,落し蓋をして弱火にかける🎵

沸騰したら,落し蓋外して((-_-;)フライパンやと浅いからめっちゃふきこぼれたため🤣)
中火にして,フライ返しで、焦げ付かないように,崩れないように,ソッと底からひたすら混ぜながら,汁がなくなるまで煮たたせば完成気( ・`ω・´)✨✨🤣

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
2本だけ形崩れたから🤣これ,味見用に、わざわざ崩れてくれたんやな🤣😂って、😂私の口にポイっφ(゜゜)ノ゜🤣
うまっ😍ビール🍺飲みたくなりました🤣😂

#ししゃもの味噌甘露煮
#ししゃも
#麹美人
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