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手料理
- 2017/07/10
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クルクルローストビーフ💕コストコプライムビーフ使用🤗
レシピ
作り方
- 1
- コストコのプライムビーフ(スライス)を4枚広げて少し叩き伸ばし、少しずつ重なりを付けて大きな一枚にする→塩胡椒、おろしニンニク、小麦粉をかけて端からクルクル巻く(ギュッと)
このまましばらく馴染むように置いてフライパンで全面に焦げ目を付けたらホイルで二重に巻いて200度のオーブンで30分焼き、そのまま庫内で冷ます♪
お肉がバラけやすいので薄く切るのは難しいです。なので2cm幅ぐらいにカットして食べてください💕
ホイルに残った肉汁に♪のワイン、醤油、焼肉のタレを入れて煮詰める♪お肉にかけてどうぞ💕
ポイント
お肉4枚で写真のローストビーフの倍量出来ます💕💕💕
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4枚重ねてクルクル巻いて冷凍しておきました💕
トーストビーフにして少し厚切りで頂きます🤗🤗