• お気に入り
  • 41もぐもぐ！
  • リスナップ
チンジャオロース|bbeeさん
手料理
  • 2016/04/30
  • 839

チンジャオロース

レシピ
材料・調味料
豚肉
ピーマン
竹の子水煮
片栗粉
お酒
しょうゆ
オイスターソース
砂糖
長ねぎ
ショウガ
作り方
1
合わせ調味料
オイスターソース0.8
しょうゆ1
お酒1
砂糖少々

お肉を切って、お酒、しょうゆで下味をつけ.少しおいたら、片栗粉をまぶしておく。

フライパンでショウガを香り出しながら
炒め、お肉を投入。7割火がはいったら、一旦出して、油を足して、その他食材投入して炒める。お肉を戻して、さらに炒めて〜完成！
ポイント

食材の長さを切りそろえると綺麗です

みんなの投稿 (1)
bbee
定番の味ですね〜。
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (41)
関連するレシピと料理写真
焼き豚
焼き豚
  • 210
  • 保存
余りもの de ジャンバラヤのステーキ乗せ
余りもの de ジャンバラヤのステーキ乗せ
レシピをチェック
  • 103
  • 保存
2025 おせち
2025 おせち
  • 106
  • 保存
ビーフカレー🍛
ビーフカレー🍛
レシピをチェック
  • 104
  • 保存
かおるさんの料理 ピェンロー鍋
かおるさんの料理 ピェンロー鍋
レシピをチェック
  • 91
  • 保存
新年のおうち焼き肉🥩
新年のおうち焼き肉🥩
  • 96
  • 保存
豚ロース赤ワインビネガーソース
豚ロース赤ワインビネガーソース
レシピをチェック
  • 118
  • 保存
肉マシラーメン
肉マシラーメン
  • 153
  • 保存
豚肩ロースのスパイシー味噌煮込み丼
豚肩ロースのスパイシー味噌煮込み丼
レシピをチェック
  • 105
  • 保存
Milalyで焼豚
Milalyで焼豚
  • 124
  • 保存
二の重
二の重
レシピをチェック
  • 86
  • 保存
珍豚美人
珍豚美人
レシピをチェック
  • 67
  • 保存
オーブンレンジ「Milaly」で焼き豚②
オーブンレンジ「Milaly」で焼き豚②
レシピをチェック
  • 85
  • 保存
ミルフィーユ蒸篭蒸し
ミルフィーユ蒸篭蒸し
  • 70
  • 保存
ガーリック風味の生姜焼き
ガーリック風味の生姜焼き
レシピをチェック
  • 99
  • 保存
いま人気のレシピと料理写真