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手料理
  • 2020/03/08
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おやつの時間、白餡パイシュー(╹◡╹)

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シュー生地がちょい緩めだったけど味に問題はなし。

母が喜ぶと思い、クリームより餡と思ったのに、今朝はチーズケーキを御所望でしたw 報われないw
どれでも好きなのを取るようにとは言いましたけれどもw
チーズケーキも自分で作りましたので問題ございませんけれどもw

あ、てんさい糖ひとつまみ入れてるので一応付けとこっと。
砂糖ちょい入れするシュー生地はcottaさんのレシピで初耳でした。
最近はずっと入れてるかな。凍らせたりはしないけど、冷凍庫の容量的に無理なので。

あといつも思うけど、量産するのって要領よくないと扱いきれなくて温度下がっちゃうし、上級者にしか出来ないよねぇ…

#おやつ #パイ #シュークリーム
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