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手料理
- 2013/10/31
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👻子ブタとジャコランタンのスイートポテト
レシピ
作り方
- 1
- さつまいもの皮を剥き、短冊切りくらいにし、水に3分浸す
- 2
- 電子レンジで柔らかくなるまでチン。
- 3
- 柔らかくなったら木べらでマッシュし、バター、砂糖、塩を加える。
裏ごし機がないため丁寧に潰す。
- 4
- 牛乳を少しずつ入れてちょうど良い硬さになるよー調節。
- 5
- 均等にわけて子ブタの体を作る。ポイントは鼻の形。あとから耳をつける。
- 6
- 黄身を照りをつけたい部分に塗り、目と鼻に黒ゴマを飾る。
- 7
- 180度のオーブンで15〜20分。色味を見て必要ならば追加。
ポイント
結構適当でできます。さつまいもの甘さにより砂糖の分量は変えてください。はちみつでもいいかもです。
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