煮詰める時、お玉で回しかけるようにすると、煮崩れせず、照りが出て美味しく仕上がる。
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作ったら、あまりにも美味しかったので、
今回は新ジャガで煮物を作りました。
これうまつゆは煮物に最適!
はまりました。極うまです。
圧力鍋で作ると時短できます。
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