甘〜い香り♡自慢の♡いちごクッキー♡

必ず食べた人が絶賛してくれる
生いちごを使った贅沢クッキーです(⑉• •⑉)‥♡
鮮やかな苺の色味が可愛くて
プレゼントにもぴったりですよ〜(๑´ㅂ`๑)♪

いちごが少し残ってどうしよっかな…
ってときにでもぜひぜひっ♪
簡単なので作ってみてください♡

卵黄を入れるタイミングを
記載し忘れていたため直しました…(*ﾟﾛﾟ)ﾊｯ!!
クリップしてくださった方すみません(｡>ㅅ<｡)

材料
＊薄力粉 100g
＊アーモンドパウダー(薄力粉でも) 20g
♥︎無塩バター 70g
♥︎砂糖 45g
♥︎卵黄 1個
♥︎苺 大2個
♥︎ホワイトチョコ 40g(なくても)

作り方
1 いちご は小さい角切りにしておく♪
2 常温でバター を柔らかくして、泡立て器でクリーム状に練り、砂糖 を加え更に混ぜる♪
卵黄を加え、滑らかになるまで混ぜる♪
3 ＊をふるい入れ、ヘラで切るようにさっくり混ぜ、だいたい混ざったところに 苺 ホワイトチョコ を潰さないように混ぜて、ひとかたまりにする♪
4 棒状にまとめてラップを巻いて冷凍庫へ♪
5 包丁で5mm厚にカットして、190度に予熱したオーブンで15分 焼いてできあがり♡♡ #おもてなし #おかし・デザート