masukan semua bahan kecuali kiwi dan selasih, panaskan dengan api sedang sampai mendidih sambil diaduk. ditempat lain tata buah kiwi dalam loyang .
2
setelah agar agar mendidih matikan api,tunggu 1-2 menit masukan biji selasih lalu aduk. tuang kedalam loyang yang sudah diisi buah . biarkan sampai agar agar mengeras.