トロ茄子・甘唐の白湯煮浸し

『リスターダデガンジア』
イタリアの色身の綺麗な茄でした。

油多めで焼いてから、白湯スープベースの煮浸しに。
トロトロ…トトローーー!!!

時間のある時に白湯スープをこさえます。

圧力鍋で煮た鶏ガラをフープロで骨ごと粉砕すると、博多は水炊きのスープの完成です。

鶏の旨み凝縮でこりゃ美味しいよ〜🙆

その手間、旨し！余すことなく！ですね、シロー様🙏✨✨✨

博多の水炊き美味かったな〜〜〜

ぎゃあ💕
こんなん好っきゃ〜😍😍
自分で白湯スープとるあたりがさすがシローちゃんっす✨
トロ茄子ってネーミングも素晴らしい🎶

シローさん、
噛まずして言えない品種の茄子を、噛むことができなくなるまでトロっトロとは良い対比ですなぁ♪(´ε｀ )

EB作って思いましたが、下ごしらえがいつも素晴らしいです(=ﾟωﾟ)ﾉ

シローさま
やみぃです！

To: kim555
トミーさん、時間のある時だけです^^;
しかーし、鶏ガラ粉砕はスッキリするのです💡
フープロのあの揺れは、腕痒いし…なほど😄🎶

私も博多の水炊きの旨さは忘れません✨✨

∞ Thank Üでーす

To: yukaringg
嬉すぃ〜だっふんぎゃあ💕

鶏ガラ粉砕は気分スッキリ！！
で、振動で肩や腕が痒いのよ。

手を繋いだら一緒に揺れるね💡

舌噛み噛みの茄子はトロントロンだったよ😄🎶

∞ Thank Ü でーす

To: riodeyam
Yさん、このネーミングはどこで息継ぎしたらよいのでしょーーか！！

私め…
机を拭いてくださいと言われたら、机の下から拭くタイプ！？
むしろ、机の下のほうが汚れているのでは？
そこが木になる(変人)AB型だからか！？

我家、全員ABなので個性スゴイですよ〜ん。

若干、料理に見え隠れかもしれません^^;

∞ Thank Üでーす

To: miyako8940
町長のやみぃは嬉しいものです:)
ありがたき幸せ〜
ごっつぁんです!!

∞ Thank Üであります (￣^￣)ゞ

これまた美味しそう💗
ホントお茄子揚げると美味しいよね〜
旨味増しまくるよね(❁ ´◡` ❁)ෆ⃛
シロたんの白湯と合わさったら、凄いコトになりそうだね💗

To: lalu1701
さちえドン、晩にゃで😄🎶

茄子美味しいね💕
この舌噛み噛みの茄子はとろりんこで、白湯染み染みでHAPPYでした😁

皆で手を繋ぎフープロ🔛
ブルブルしつつ、腕痒くなろ〜ぜぃ💦

∞ Thank Üでーす🙇

To: labomiho

美穂さん、のラーメンスープに比べれば…月スッポン!!

圧力鍋でフープロ玉砕の端折りでした💦

振動で腕の痒みのオマケ付💧

こちらにも∞ Thank Üであります!!

これだー独学🐰

リスターダデガンジア🍆⁇
難しいなーやめとこ

水茄子があるじゃん!!

この料理は、フープロ骨粉砕時の振動で腕がかゆくなるのが醍醐味じゃ💪

Ciao👋

なななんと、シロー殿
障子の影で見たな？
水🍆の在り処を知ったか？曲者