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手料理
- 2016/06/05
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アボカドと九条ネギの豆乳ワサビソース、ペンネ ピッツォッケリ。
レシピ
ポイント
〈材料〉
蕎麦ペンネ（普通の蕎麦でも）お好み量
塩 大さじ1（ペンネ茹で用）
刻み海苔（トッピング用）
（ソース）
アボカド（完熟） 1個
オリーブオイル 大さじ1
日本酒 大さじ1
出汁の素 （顆粒） 小さじ2
豆乳（無調整） 200cc
粉チーズ（パルミジャーノ）小さじ1
醤油 大さじ1
刻み九条ネギ 大さじ2
砂糖（お好みで） 適量
練り山葵 お好み量
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即購入したのはいいけど、どんな料理にしたらいいのか毎日悩み明け暮れる日々でした（笑）
結果あんまりひねりを加えず無難なところで和風のソースに･･･(^ω^;)
やっぱ蕎麦には山葵だよな〜と思いつつ、本格的イタリアンなトマトソースとかも試してみたい自分もいた（笑）
どんな味ですか？
やっぱり 蕎麦の風味ですかぁ～
どんなソースが 合うのかなぁ～？
めっちゃ 気になります(・・?)
なかなか素晴らしい物です。
送ります(o^^o)♪
送ってくれるんですかぁ～
有難うございます(*･ω･)*_ _)ﾍﾟｺﾘ
首を長くして 待ってます(*´︶`*)❤︎