ケーキプレート(フォンダンショコラと3層の生チョコケーキ) #バレンタイン

フォンダンショコラは 「濃厚！失敗なしのフォンダンショコラ」http://s.ameblo.jp/o-cooking0912/entry-11469172864.htmlを参照。アイスを添えるとどんなケーキ類もちょっとリッチでおいしく感じられて好き。チョコケーキの方はオーブン使用。表面のチョコは牛乳加えずに溶かしたチョコをそのままにしてパリパリ食感にした方がよいかも。