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手料理
  • 2019/08/08
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ヴァシュラングラッセ

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コーヒーゼリー
ホワイトチョコのムース
コーヒー風味の白いブランマンジェ
黒糖メレンゲ
バナナアイス
バナナのキャラメリゼ

元はフロリレージュ川手シェフのレシピ
色んな味や食感が重なって贅沢😚
コーヒーゼリーとバナナアイスは市販品で手抜きしてしまったんだけどおいしかったー💓
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