初めに豚バラ肉をフライパンで良く焼いて余分な脂はふき取ります。あとは、じゃがいも他を加え、コトコト煮れば出来上がりです。
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じゃがいも、キタアカリやレッドムーンなど、色々で食べ比べ😋
豚バラ肉、人参も一緒に昆布と塩でコトコト