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手料理
- 2014/09/01
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じゃがいもとコンビーフの丸め焼き
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- じゃがいもの皮をむき、適当な大きさに切って茹でます。茹で上がったらザルにあけて水気をきり、ボールに入れてマッシャーかフォークで潰します。
- 2
- ①のボールにほぐしたコンビーフ 玉ねぎのみじん切り とうもろこし(冷凍コーンは凍ったままでもOK) チーズ を入れて混ぜ合わせ、塩胡椒で味付けします。
- 3
- ②を適当な大きさに丸めて片栗粉(小麦粉)をまぶします。
- 4
- フライパンにサラダ油をひき、③を入れて両面に焼き色がつくまで焼きます。
ポイント
生地が柔らかいのでフライパンで焼く時は、少量ずつ焼いて下さい。
そのまま食べてもいいし、ケチャップやマヨネーズをかけても(^^)b
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リスナップ (12)
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でも油で揚げてないからヘルスィ～
とか言いつつケチャップとマヨネーズかけまくりw
これ、揚げ物したくない時、よく作るよ(⌒▽⌒)揚げないからヘルシーだよね(o^^o)
と、いいつつ、ケチャマヨ、めっちゃかかってるやーん(￣▽￣)