ナポリタン、玉ねぎと人参とほうれん草のスープ

ナポリタンのミニトマトは、ソースを煮詰めてからパスタを入れる直前に加えました。バジルオレガノを振りかけて仕上げ。

スープは、
玉ねぎをオリーブオイルで焼き付けてから、
人参を入れて炒め、水と押麦を加える。
塩を忘れてたので、ここで加えて味見。
少し物足りなかったので野菜スープの素を入れて冷凍ほうれん草も投入。
仕上げにコショウとパセリを振りかけました。

ナポリタンの具は
ハム、玉ねぎ、ピーマン、椎茸、ミニトマト。