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手料理
  • 2015/04/27
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ピーマンと茄子の味噌炒め丼

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
ピーマン
1
茄子
1
豚肉
2枚
味噌
大1
みりん
大1
しょうゆ
大1
砂糖
大1/2
作り方
1
ピーマン、茄子、豚肉を乱切り。
2
豚肉を炒め塩こしょうし、ピーマン茄子も加えてしばらく炒める。
3
調味料を入れて味噌炒め完成。
4
ご飯の上にレタスをのせ、味噌炒めを加え、コーンでトッピングし(お好み)、完成♪
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