女子中学生お弁当⭐️6/17

今日は中総体初日。
うちの子は試合はないので学校で練習と勉強もかな？
眠〜いといって出発しました。

やっぱり、中学生とか高校生の頃って異常に眠くなるかな？息子もだったし、自分もそうだった気がする。
まぁ、わたしはいつでもどこでも眠いけどねー😅


今日のお弁当は、前から作りたかった照り焼きチキンサンド！うちの子大好きなんだよね。
お店のチキンみたいに柔らかくてジューシーに作りたいんだけど、、、どうしても長い時間火にかけてしまう💦
だから硬くなっちゃうんだよね。焼きすぎなのも十分わかってるのに、中まで火が通ってるか心配になっちゃって、五分くらいオーバーしてる気がする(°▽°)
でも、黄金比で作ったタレはサイコーだったよ😁

鶏肉一枚(200g位)に対して
醤油：みりん：酒：砂糖　全て大さじ2
塩胡椒振って、片栗粉を全体的にまぶし、中火で皮目から3分焼く
ひっくり返して5分位焼く
タレを回しかけ、とろみが出たら完成。


♪照り焼きチキンサンド
♪ズッキーニソテー
♪ゆで卵
♪鮭塩焼き
♪メロン