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手料理
  • 2014/04/09
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チキンのバルサミコソテー

レシピ
材料・調味料
鶏もも肉
白ネギ
玉ねぎ
エリンギ
小麦粉(下味)
塩コショウ(下味)
バルサミコ酢(ソース)
大2
みりん(ソース)
大1
めんつゆ(ソース)
大1
バジル
バター
作り方
1
鶏肉に下味をつけ、野菜は食べやすい大きさにきる。ソースの材料は混ぜ合わせておく。
2
フライパンにバターを溶かし、鶏肉と野菜をやく。最後にソースをからめる。バジルをまぶす。
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