醤油ラーメンに茹でたり炒めたりしたもやしと肉みそを入れれば台湾ラーメン風になるかもです。本格派の方は味噌を甜麺醤、酒を紹興酒に。追加で山椒を入れると辛さアップで美味しいです✨
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肉みそは豆板醤だのみそだの醤油だのオイスターソースやら酒やらニンニクと唐辛子🌶️わーって炒めてニラともやし一緒に醤油ラーメンにのっけもり❤️
#台湾ラーメン#しんくう菜炒め#名古屋めし#肉みそ#味仙
辛そうですね
私はお昼にセブンの台湾お握りを食べたら辛かった~💦
流行りですかね?台湾
今日もお仕事でしたか?暑いのにお疲れ様です😌💓
セブンにそんなおにぎりが?今度食べてみようっと☺️
そう言われてみれば台湾混ぜそばとかカップラーメンでも見かけたような🤔