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手料理
  • 2015/07/27
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#15072603 鶏モモとシシトウのレモン醤油炒め/ご飯 ¥340

レシピ
作り方
1
スライスした大蒜を炒めて取り出した油で皮目から鶏モモ/シシトウを炒め、酒を加えて蓋して軽く蒸し焼き。
2
蓋を取り、塩/レモン汁を加え、鍋肌醤油して軽く和える。
3
皿に移して、取り出しておいたフライドガーリックを散らす。
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[レシピ] 鶏モモとシシトウのレモン醤油炒め

①スライスした大蒜を炒めて取り出した油で皮目から鶏モモ/シシトウを炒め、酒を加えて蓋して軽く蒸し焼き。
②蓋を取り、塩/レモン汁を加え、鍋肌醤油して軽く和える。
③皿に移して、取り出しておいたフライドガーリックを散らす。
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