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手料理
- 2018/09/14
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抹茶ガトーショコラdeパパH!P!B!
レシピ
作り方
- 1
- 耐熱ボウルにチョコを割り入れ、レンジで様子を見ながら溶かす
今回は30秒を3回
- 2
- 抹茶を加えてから卵黄を1つずつ加え、その都度よく混ぜ合わせる
※生地が固くなりますが、後でメレンゲを加えるので大丈夫です
- 3
- 卵白を泡立ててしっかりしたメレンゲを作る
- 4
- メレンゲを3回に分けて加え、その都度切るように混ぜ合わせる
- 5
- 生地を型に流し入れ、2回くらい高い位置からトントンと落とし、180℃に予熱したオーブンで15分焼く
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす
- 6
- お好みでトッピングして出来上がり♪
みんなの投稿 (1)
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marich今日はガトーショコラ大好きなパパの誕生日なので朝から抹茶ガトー作りました🎂
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