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レシピ
材料・調味料
- きゅうり2本 山芋70g シソの葉3枚 ミョウガ１つ 梅干し大2 塩少々
作り方
- 1
- きゅうりを塩もみして 叩いて 食べやすい大きさに切り 10分ほど置く
- 2
- 山芋もきゅうりに合わせてサイコロ状に切る
- 3
- ミョウガとシソも千切りにしたものと梅干しも細かく刻んで
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