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手料理
  • 2015/10/07
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かぼちゃの煮付け🎃

レシピ
作り方
1
厚揚げは茹でて油抜きをしておく。
2
ごま油をひいて、切ったかぼちゃと厚揚げを炒める。
3
少ししたら出し汁をかぼちゃが3分の2程浸かるくらい入れる。
4
酒、みりん、砂糖の順番に甘味をつける。
5
甘味がついたら醤油を入れる。
6
グツグツと炊いて水分が少なくなってきたら出来上がり\( ¨̮ )/
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