初めてのトンカツ

味噌だれがあったので、トンカツに挑戦しました。
失敗してもいいように、揚げるだけの衣がついているあじフライとメンチカツを買って来ました😁
ちょっと見た目は黒いですが、とても美味しく出来上がりました😚#みそ#みそ

作り方は。。
①筋を切ります。
②両面に塩とコショウをふるいます。
③両面に薄力粉をまぶして、余分な粉を落とします。
④溶き卵を両面につけ、パン粉を全体につけます。
⑤中火で熱した油で4～5分揚げたら完成です。
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