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レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
玉ねぎは繊維と垂直方向に薄切り。人参は細切り。ニンニクは輪切り。
2
アルミホイルにニンニク、玉ねぎ、鮭、シメジ、人参を順に重ねる。塩コショウをふり、オリーブオイルをかける。
3
さらにマヨネーズをかけたら、アルミホイルを閉じる。オーブントースターで20分加熱して出来上がり。
ポイント

📎ニンニクの香りがいまいち出なかったので、ニンニクは最後にのせて、オリーブオイルが直接かかるようにした方がいいかもしれません。
📎アルミホイルの使い方 : 鮭の幅3倍位の長さをとって、食材は中央よりも手前に置いていく。閉じる時は、長く余った部分を上から被せるようにして端を揃え折り込む。次に両端の端を折り込む。

みんなの投稿 (1)
🐟美味しかった^ ^ 「また作って」出ました(*^_^*)
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