農業高校祭🎊② 模擬店の餅 宮城名物ずんだ餅とえごま餅

次男が通う農業高校の文化祭🎊
恒例のPTA餅つき。

この辺りでは、餅は最大級のおもてなし料理なんです。冠婚葬祭の全てに餅を食べる習慣があり、様々な種類の餅があります。

ずんだ餅は今や全国区のため説明は省略。

右の写真は高校のある色麻町（しかままち)で生産しているえごまをすり潰して甘いソース状にし、餅にからめたものです。ごまとクルミを合わせた様な濃厚な味。

この他にも、あんこ餅、納豆餅を売っていました。杵つき餅はコシがあって美味しかったですよ👍

どちらも美味しそうだね〜〜\( ˆoˆ )/
エゴマもち食べてみたーい💗

えごまって、色麻で町おこしのために生産されるようになったみたいです。ももさん、クルミ餅食べたことありますか？そんなイメージでした。えごまの実も売られているので、作ってみてください。