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アベックラーメンのスープを元に
酒、赤酒、昆布出汁
豚バラの取っておいた脂を使って
背脂っぽいのも作ってみた
具材はニンニクの芽とキャベツ、豚こまを炒めたもの
しっかり旨かった！
#豚骨ラーメン #アベックラーメン #背脂