• お気に入り
  • 22もぐもぐ!
  • 1リスナップ
手料理
  • 2019/04/20
  • 326

筍の水煮(保存食)

レシピ
材料・調味料
作り方
1
茹でて適当な大きさに切った筍と水(満杯より少し少ないくらい)と黒酢少々を煮沸(15分くらい)した瓶に入れ、軽く蓋をして30分煮沸する。
2
鍋から取り出して蓋をしっかり締めて、再び鍋に逆さまに入れて水をかぶるまで入れてさらに30分煮沸する。
みんなの投稿 (1)
冷蔵庫に入りきらないので、黒酢を大さじ1入れて作りました。とても簡単。
もぐもぐ! (22)
リスナップ (1)